Weinrecht für Schule und Praxis in Rheinland-Pfalz

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Das Heft "Weinrecht für Schule und Praxis in Rheinland-Pfalz" liegt in der jeweils aktuellen Fassung zum Download im pdf Format vor, es fast die wichtigsten Fakten des Weinrechts in verständlicher Sprache zusammen. Im zweiten Teil finden sich Ausführungen zur Weinbuchführung.





viel Infos gibt es auch im Praxisleitfaden Oenologie 2023 - DLR Mosel https://www.dlr-mosel.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/%28Web_DLR_Mosel_Aktuell_All_XP%29/AF11E29C48E9812EC12587410026EE8C/$FILE/Praxisleitfaden%20Oenologie%202023.pdf


Ein Merblatt zu Traubensaft findet sich auf der Seite Landesuntersuchungsamtes RLP https://lua.rlp.de/service/downloads/lebensmittel-co